Bereits im März gab es auf der ProWein „unter der Theke“ einen ersten Eindruck des kommenden Cigar Malts für uns. Wir waren schon einmal sehr angetan davon. Inzwischen hat St. Kilian Distillers den Cigar Malt Whisky in die Core Range aufgenommen. Der Whisky ist dabei weit mehr als ein Begleiter zur Zigarre. Die Kombination aus Ex-Tawny-Port-, Ex-Süßwein- und Virgin-Oak-Fässern sorgt für einen wunderbar ausgewogenen Single Malt, der auch ohne Zigarre voll überzeugt.
Mit 46 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration präsentiert sich der CIGAR MALT als moderner, zugänglicher Single Malt mit viel Charakter. Gerade die gelungene Balance zwischen Frucht, Süße und Würze macht ihn für mich zu einem der interessantesten Neuzugänge des Jahres.
Nase
Vanille, Toffee und reife Mango verbinden sich mit Honigmelone und einer feinen Würze der frischen Eiche
Gaumen
Fruchtige Noten von roten Beeren und Mango treffen auf cremige Vanille, Karamell und dezente Holzgewürze. Die verschiedenen Fassarten ergänzen sich hervorragend: Die Süßweinfässer liefern Eleganz, das Tawny-Port-Finish sorgt für Tiefe und die Virgin-Oak-Fässer verleihen Struktur und einen angenehm würzigen Rahmen.
Finish
Der Nachklang ist lang, wärmend und ausgewogen. Vanille, feine Eichenwürze und eine dezente Fruchtsüße bleiben lange präsent.
Das hört sich spannend an? Gibt es davon noch eine Flasche oder ein 10cl Sample zu kaufen? Einfach mal Kontakt mit uns aufnehmen.