Der Springbank 10 Jahre gilt für viele Whisky-Liebhaber als eine der besten Standardabfüllungen Schottlands. Kaum ein anderer Single Malt verbindet maritime Noten, Fruchtigkeit, Malzsüße, leichte Torfrauch-Aromen und eine außergewöhnlich ölige Textur so harmonisch miteinander. Trotz seines vergleichsweise jungen Alters besitzt er eine bemerkenswerte Komplexität und steht sinnbildlich für den traditionellen Stil der Campbeltown-Whiskys.
Die Distillery
Die 1828 gegründete Springbank Distillery gehört zu den letzten unabhängigen familiengeführten Brennereien Schottlands und befindet sich bis heute im Besitz von J. & A. Mitchell & Co.. Während Campbeltown Anfang des 20. Jahrhunderts noch über 30 Brennereien beherbergte, sind heute nur noch drei aktiv.
Springbank nimmt unter den schottischen Brennereien eine Sonderstellung ein:
- vollständige Produktion vom Mälzen bis zur Abfüllung an einem Standort
- eigene traditionelle Malzböden (Floor Maltings)
- 100 % natürliche Farbe
- keine Kühlfiltration
- traditionelle Wurmwannen-Kondensation (Worm Tubs)
- einzigartige 2,5-fache Destillation
- leicht getorftes Malz (ca. 7–8 ppm Phenol)
Der Springbank 10 Jahre ist seit Jahrzehnten die Standardabfüllung der Brennerei und gilt als idealer Einstieg in das Sortiment.
Details
- Alter: 10 Jahre
- Alkoholgehalt: 46 % Vol.
- Fassreifung: überwiegend 60 % Ex-Bourbon- und 40 % Ex-Sherry-Fässer
- Farbstoff: nein
- Kühlfiltration: nein
- Torfgehalt: leicht getorft
- Destillation: 2,5-fach
Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Vanille, Würze und maritimen Einflüssen
Nase
Frisch und vielschichtig mit:
- Honig
- Vanille
- grünem Apfel
- Stachelbeeren
- Mango
- Malz
- Heidehonig
- leichter Zitrusfrucht
- sanftem Torfrauch
- einer typischen öligen und maritimen Mineralität
Geschmack
Vollmundig und cremig mit:
- Malzzucker
- Haferkeksen
- Honig
- Toffee
- Orange
- tropischen Früchten
- Muskat
- Zimt
- feiner Eichenwürze
- leichter Salzigkeit
- dezentem Rauch
Nachklang
Mittellang bis lang mit:
- Meersalz
- würzigem Eichenholz
- sanftem Torfrauch
- Malzsüße
- trockener Mineralität
- anhaltender Fruchtigkeit.
Charakter
Der Springbank 10 Jahre vereint nahezu alle typischen Eigenschaften der Brennerei:
- maritime Frische
- ölige Textur
- elegante Fruchtigkeit
- dezenter Rauch
- trockene Mineralität
- ausgewogene Fasswürze
Gerade diese Vielschichtigkeit macht ihn zu einem Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer begeistert. Der Springbank 10 Jahre ist also weit mehr als eine klassische Standardabfüllung. Er verkörpert den unverwechselbaren Charakter Campbeltowns wie kaum ein anderer Whisky: maritim, leicht rauchig, fruchtig, würzig und herrlich ölig. Dank seiner traditionellen Herstellung, der natürlichen Präsentation und der konstant hohen Qualität zählt er seit vielen Jahren zu den begehrtesten Originalabfüllungen Schottlands – auch wenn seine Verfügbarkeit aufgrund der enormen weltweiten Nachfrage inzwischen deutlich eingeschränkter ist.
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