Dieser nicht-rauchige Strathdearn kommt aus der Tomatin Distillery am River Findhorn in den schottischen Highlands nahe der Stadt Inverness. Tomatin war eine Zeit lang die größte Brennerei in Schottland mit rund 12 Mio. Liter Alkohol per Jahr.
Der O-Fifty Single Cask Whisky stammt aus einer Teilabfüllung eines neun Jahre gelagerten Bourbon Barrels. Es gibt gerade einmal 92 Flaschen davon. Wir sind schon einmal gespannt, wie sich der Rest des Fasses weiterentwickeln wird. Ganz bestimmt werden wir uns auch davon die ein oder andere Flasche sichern.
Aroma
Der Nase gibt sich der Whisky mit Noten aus grünen Äpfeln und Zitronen hin. Er bringt zudem Noten aus Vanille und Butterscotch mit.
Geschmack
Der Strathdearn legt sich erstaunlich weich auf die Zunge. Er bietet Anklänge von Zartbitterschokolade und Vanille. Grüne Äpfel und Ananas dringen durch. Kandierter Ingwer und Schokolade leiten den Abgang ein.
Abgang
Der Abgang ist langanhaltend. Tropische Früchte sind präsent. Die dezenten Zitrusaromen halten nach dem Trinken an.
Die Daten & Fakten des O-Fifty 2014/2023 Strathdearn auf einen Blick
| Marke | Strathdearn |
| Abfüller | O-Fifty |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Tomatin |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Cask |
| Alter | 9 Jahre |
| Destillationsjahr | 2014 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Bourbon Barrel |
| Alkoholgehalt | 55,5% |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
Das hört sich spannend an? Gibt es davon noch eine Flasche zu kaufen? Einfach mal Kontakt mit uns aufnehmen.