Der Ort Port Askaig liegt an der Nordostküste der Isle of Islay. Es ist das Dorf, das seit hunderten von Jahren als Pforte der Insel gilt. Hier kommen die Fähren von der schottischen Hauptinsel an. Port Askaig ist keine eigenständige… Weiterlesen »Flasche des Monats: Port Askaig 8 Jahre (Februar 2025)
Gemeinsam mit Drams & More erleben: St. Kilian Distillers lädt Whisky-Enthusiasten und Genießer vom 13. bis 15. Juni 2025 zum 3. St. Kilian Whiskyfestival ein. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Veranstaltungen verwandelt sich die mehrfach prämierte Destillerie in Rüdenau… Weiterlesen »St. Kilian Whiskyfestival: Ein Wochenende voller Genuss und Leidenschaft für Whiskyfans
Der Millstone Peated Amarone Whisky ist eine spannende und ungewöhnliche Kombination aus niederländischem Single Malt Whisky, der torfig destilliert und dann in Amarone-Weinfässern nachgereift wird. Hergestellt von der niederländischen Brennerei Zuidam Distillers, vereint dieser Whisky die rauchige Intensität von Torf… Weiterlesen »Flasche des Monats: Millstone – Peated Amarone (Januar 2025)
Der Cask of Lindores Sherry Fass Reifung ist ein Single Malt Whisky aus der Lindores Abbey Distillery in Schottland. Dieser Whisky reift ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern und spiegelt damit eine intensive, fruchtige und würzige Charakteristik wider, die von den Fässern… Weiterlesen »Flasche des Monats: Cask of Lindores – Sherry Cask (Dezember 2024)
Laut einem Artikel in der Irish Times vom 27. November 2024 ist die Waterford Distillery zahlungsunfähig. Bestehende Verbindlichkeiten können nicht mehr bedient werden – eine Finanzierungsrunde scheiterte. Folglich wurde das Insolvenzverfahren eingeleitetund ein Insolvenzverwalter eingesetzt. Dem Waterford CEO Mark Reynier… Weiterlesen »Waterford: Irische Distillery ist insolvent
Neben acht verschiedenen Bieren wird in der friesischen Brauerei und Brennerei „Us Heit“ in Bolsward ein spezieller Single Malt Whisky mit dem Namen: Frysk Hynder (Friesenpferd) hergestellt. Der Whisky wird auf traditionelle Weise produziert und verfügt nach Angaben der Distillery… Weiterlesen »Ein Besuch bei Us Heit Distillers (Frysk Hynder Whisky)
Unser erster und bislang einziger Single Malt Whisky aus Australien überhaupt! Mit dem Starward Solera präsentiert die “Most Awarded Distillery 2022” ihren nächsten Geniestreich. Seine Fassreifung hat der australische Whisky in Apera Weinfässern erlebt. Für konsistenten Geschmack produziert ihn die… Weiterlesen »Flasche des Monats: Starward Solera (November 2024)
Guter Single Malt Whisky kommt aus Schottland. Stimmt. Aber wie sieht es bei den „Nachbarn“ Schottlands aus? Im Rahmen des Abends machen wir uns ein Bild von den Whiskys der schottischen Nachbarländer. Das Besondere bei diesem Tasting: Zu jedem Glas… Weiterlesen »Kulinarik & Whisky „Schottlands Nachbarn“ am 29.03.2025 auf Schloss Miel
Guter Single Malt Whisky kommt aus Schottland. Stimmt. Aber wie sieht es bei den „Nachbarn“ Schottlands aus? Im Rahmen des Abends machen wir uns ein Bild von den Whiskys der schottischen Nachbarländer. Das Besondere bei diesem Tasting: Zu jedem Glas… Weiterlesen »Kulinarik & Whisky „Schottlands Nachbarn“ am 28.03.2025 auf Schloss Miel
Begleiten Sie uns durch einen Abend mit leckeren Whiskys und passenden Speisen zubereitet vom Team der Wein-Time-Küche. Umfang: Sie genießen ein 4-Gang Menü und verkosten vier perfekt darauf abgestimmte Whiskys. Alternativ bieten wir eine Weinbegleitung. Gerne begrüßen wir Sie bereits… Weiterlesen »Kulinarik & Whisky am 21.03.2025 in Bergisch Gladbach (Herkenrath)