Ende des Monats war der liebe Olaf zu Besuch bei unserem Fass in der Nc’Nean Distillery in Morvern und hat es 2-3 Mal gestreichelt. 😉 Am 24. August 2024 feiert unser Fass dann seinen ersten Geburtstag. Wir sind bereits sehr… Weiterlesen »Besuch bei unserem Nc’Nean Red Wine STR Fass
Seit über 35 Jahren macht Signatory Vintage Genießern schottische Drams zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben – gutes Preis-Leistungs-Verhältnis inklusive. Weil sie unter Blendern sehr beliebt sind, waren auch Whiskys von Mortlach lange Zeit ausschließlich unabhängig abgefüllt erhältlich. Dabei… Weiterlesen »Flasche des Monats: Mortlach 2014/2024 Signatory Small Batch Edition Nr. 6 (Mai 2024)
Das Team rund um Annabel Thomas kündigt eine neue limitierte Abfüllung an. Sie haben diese Edition „Orchard Cobbler“ genannt, weil sie köstlich wärmende und gemütliche Aromen von Cherry Bakewell (britisches Dessert aus Kirschen, Marzipan und Mandeln), Aprikosenmarmelade und Vanillepudding enthält.… Weiterlesen »Nc’Nean kündigt neue limitierte Abfüllung an: Orchard Cobbler
In einer E-Mail teilte Barry heute seinen Entschluss mit. Hier die Mail im Wortlaut: Ich möchte, dass ihr zu den ersten zählt, die von meinem Entschluss erfahren, die Position des Distillery Managers von Laphroaig aufzugeben. Ihr könnt euch sicherlich denken,… Weiterlesen »Barry MacAffer verlässt Laphroaig
Am 17. Oktober 2025 öffnen wir wieder den Drams & More Whiskykoffer im alten Hotel Tritz in Kürten (Waldmühle). Dieses Mal haben wir Whiskys aus vielen verschiedenen Ländern mit dabei. Themen des Abends: Internationale Whisky-Stile im Vergleich Einfluss der regionalen… Weiterlesen »Internationale Whisky-Stile am 17.10.2025 in Kürten (Waldmühle)
Am Samstag, dem 04. Mai 2024 um 19 Uhr, ist es soweit: Begleiten Sie die geistigen Väter der St. Kilian Distillers – Master Distiller Mario Rudolf, Eigentümer und Gründer Andreas Thümmler sowie die irische Master Distiller-Legende David F. Hynes –… Weiterlesen »St. Kilian Distillers präsentieren im Mai ihren ersten 8-jährigen Whisky
Die ersten Fässer wurden bei Wolfburn im Januar 2013 abgefüllt. Kurze Zeit später folgten die Manager’s Privat Casks. Es sind die ältesten Fässer der Destillerie aus Thurso, handverlesen und von außergewöhnlicher Qualität. Der Single Malt Whisky aus der Distillery Managers… Weiterlesen »Flasche des Monats: Wolfburn Distillery Managers Cask (April 2024)
Guter Single Malt Whisky kommt aus Schottland. Stimmt. Im Rahmen des Tastings im Oktober 2024 auf Schloss Miel unternehmen wir gemeinsam eine Geschmacks-Reise durch verschiedene schottische Whisky-Regionen. Das Besondere bei diesem Tasting: Zu jedem Glas Whisky (sog. Dram) verkosten wir… Weiterlesen »Kulinarische Whiskyreise durch Schottland am 18.10.2024 auf Schloss Miel
Drams & More – Explore the World of Whisky. Getreu unserem Motto nehmen wir die Teilnehmer mit auf eine Erkundungstour durch die Welt des Whiskys. Was macht seinen Geschmack so einzigartig und wie wird er hergestellt? Bei diesem Seminar geht… Weiterlesen »Wohnzimmer-Tasting: „Erkundungstour“ am 9.8.2024
Am 9.3.2024 durfte ich eine tolle Truppe von Genießern im Restaurant Graf Belderbusch auf Schloss Miel durch eine kulinarische Whisky-Weltreise führen. Zu den herausragend aromatischen Gerichten vom Belderbusch-Team waren passende Samples aus sechs Ländern angesagt. Fazit des Abends: Spitzenmäßige –… Weiterlesen »Eine kulinarische Weltreise vom Feinsten