In diesem Monat wird es etwas exotischer: Der „Trini“ kommt von der indischen Distillery Piccadily und wird als Single Malt unter dem Markennamen Indri vertrieben. Die Distillery im gleichnamigen Ort des Distrikts Karnal in der Provinz Haryana (Nordindien) wird von… Weiterlesen »Flasche des Monats: Indri „Trini“ (November 2023)
Ermutigt durch die Ergebnisse ihrer ersten Peated Single Farm Origins haben die Macher hinter Waterford Whisky zwei neue Farmen für die zweiten Experimente mit echtem irischen Torf ausgewählt und den ppm-Wert erhöht. Ab sofort können neugierige Genießer die am stärksten… Weiterlesen »Waterford präsentiert den nach eigenen Angaben stärksten getorften Whisky aller Zeiten
Es ist so weit: Wir starten den Jahresendspurt mit spannenden Whisky-Tastings in Bergisch Gladbach und Köln. Wohnzimmer-Tasting in Bergisch Gladbach Mit unseren „Wohnzimmer-Tastings“ bieten wir Whisky-Enthusiasten und solchen, die es werden wollen, die Gelegenheit im kleinen Kreis einen sehr interaktiven… Weiterlesen »Termine für Tastings im Herbst/Winter 2023
Man kennt sie als eine der Erfolgsgeschichten der stetig wachsenden Whisky-Herstellung in Deutschland: St. Kilian Distillers aus Rüdenau. Nach dem Start der Produktion im Jahr 2016 und der Präsentation des ersten Whiskys drei Jahre später, hat sich im beschaulichen Rüdenau… Weiterlesen »Whisky-Tasting: St. Kilian Specials am 17.11.2023
Die Flasche des Monats Oktober kommt in diesem Jahr aus Irland. Im Jahr 2015 entstand im Südosten der irischen Insel – etwas auf dem halben Weg zwischen Dublin und Cork – aus einer ehemaligen Brauerei (Guiness) eine Destillery, die uns… Weiterlesen »Flasche des Monats: Waterford „The Cuvée“ (Oktober 2023)
Scotland Grindlay ist ein unabhängiger Abfüller in Privatbesitz. Traditionelle Werte vereinen Scotch Whiskys höchster Qualität mit einer Premiumausstattung. Der Gründer und Inhaber George Grindlay hat 36 Jahre in der Getränkeindustrie in höheren Positionen gearbeitet, unter anderem für IDV und Diageo.… Weiterlesen »Flasche des Monats: Grindlay’s Glen Garioch
Scapegrace Whisky wird – nach eigener Aussage – am Rande der Welt in Central Otago (Neuseeland) hergestellt. Es handelt sich um New World Whisky – sozusagen aus der nahen Zukunft. Die Brennerei in Central Otago, die sich in der Berglandschaft… Weiterlesen »Scapegrace – New World Whisky aus Neuseeland
Manuka geräucherter Single Malt. Gereift durch Neuseelands unaufhaltsame Gezeiten des Klimas und der Jahreszeiten, um einen Whisky hervorzurufen, dessen Charakter im Widerspruch zur Volatilität seiner eigenen Entstehung steht. Scapegrace Whisky wird am Rande der Welt in Central Otago, Neuseeland, hergestellt,… Weiterlesen »Flasche des Monats: Scapegrace „Fortitude V“ (Juli 2023)
Abfüllungen mit Vollreifungen oder Finishes in Weinfässern oder auch in Fässern von sogenannten „fortified wines“ werden immer präsenter im Markt. Was läge folglich näher, als in einem Tasting den Teilnehmern einen Einblick in die Kombination aus Whisky und dem Geschmack… Weiterlesen »Nachbetrachtung: Tasting Wein & Whisky
Am 1. Juli 2023 war es wieder soweit: Der Fesslermill1396 Swabian Whiskyday – das besondere Whiskyfestival der schwäbischen Whisky- und Gindestillerie im Mühlenhof der über 625 Jahre alten Fessler Mühle in Sersheimfand statt. Mit dabei: befreundete Whiskydestillerien, Winzer, Live-Musik und… Weiterlesen »So war der 5. Fesslermill1396 Swabian Whiskyday 2023